Viticulture : la Chine recherche des plants

Ce chiffre, qui donne le tournis, laisse augurer de la superficie du vignoble qui est en train de se développer en Chine. C’est déjà le premier vignoble mondial. Les pépiniéristes européens n’ont pas pu satisfaire entièrement la demande… Pas si grave pour le pays du levant, qui mobilise une centaine de chercheurs pour la création de plants résistants. Objectif : ne plus dépendre de l’Europe pour s’approvisionner en variétés résistantes.