Agent fromager F-H
Contrat : CDD temps plein
Durée du contrat : 3 mois
Formation : Indifférent
Expérience : Expérience souhaitée (savoir-faire)
Date d’embauche : 17/10/2021
Salaire brut : Selon convention collective et profil
Repas : Repas OK / A charge salarié
Logement : Pas de logement sur place
Statut de l’entreprise : GAEC
Polyculture-élevage : Non
Agriculture biologique : Non
Date d’actualisation de l’offre : 16/11/2021
Descriptif du poste
Au sein d’une exploitation agricole caprine connaissant une forte croissance, vous prenez en charge les opérations nécessaires à la transformation du lait en fromages (Lactiques, Pâtes Molles, Pâtes pressées). Vous vous appuyez sur les réglementations et les référentiels de la fromagerie en lien étroit avec les responsables de l’exploitation. Vous gérer les stocks et déterminez les fabrications à réaliser. Vous aurez en charge le moulage, le démoulage, le salage, les soins en cave, l’emballage, la préparation des commandes ainsi que diverses missions de manutention et de rangement. Vous participerez aux livraisons. Vous veillez à la propreté du matériel et des installations et enregistrez vos actions de nettoyages ainsi que les éléments nécessaires à garantir la traçabilité. Dans le cadre de la forte progression de l’activité de l’atelier de transformation, vous serez amené(e) à être force de proposition et acteur impliqué dans la diversification de la gamme de produits, dans l’organisation et dans la mise en place de nouveaux outils et de nouvelles méthodes. Selon vos goûts et compétences, vous pourrez également être amené(e), à la marge de l’activité de transformation, à participer à la traite, aux soins aux animaux, aux opérations de vente et aux évènements organisés sur la ferme. Évolution du poste : En fonction du profil du candidat ce poste évoluera plus ou moins rapidement vers un poste de responsable de fromagerie. Profil recherché : Vous justifiez idéalement d’une expérience en fabrications fromagères diversifiées et/ou d’une formation en transformation. Le quotidien au sein de l’atelier exige une bonne flexibilité, un certain savoir vivre en équipe, une bonne écoute et de l’autonomie. Polyvalent(e) et organisé(e), vous savez prendre des initiatives et gérer les priorités dans votre travail. Vous êtes en mesures de réagir face à des imprévus. Au-delà de votre goût prononcé par la transformation fromagère, votre conscience professionnelle, votre polyvalence et votre envie de faire mieux sont les atouts pour réussir dans ce poste. Permis B et véhicule indispensable. Poste à pourvoir au 18 octobreSi cette offre vous intéresse, veuillez contacter
ANEFA MorbihanCité de l'Agriculture
BP 183
56000 VANNES
Tel : 0297462214
Email: emploi56@anefa.org
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Vous interviendrez sur l'élevage caprin pour assurer la traite du soir de 18h à 20h30 du lundi au samedi. Débutant accepté si formation agricole. Poste à pourvoir dès accordDate prévue d’embauche : 16/06/2021Plus d’infos sur l’offre -
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1 poste à pourvoir sur le secteur de Questembert. Vos principales missions seront : la réalisation de la traite, l'alimentation, les soins aux animaux, la gestion quotidienne du troupeau, la surveillance. Poste à pourvoir dès accord, avec possibilité de prolongationDate prévue d’embauche : 30/05/2021Plus d’infos sur l’offre -
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Vous interviendrez sur l'élevage pour assurer la traite, l'alimentation des animaux, le paillage. Vous interviendrez également à la fromagerie: préparation de commandes. Horaires à définir avec l'employeur. Vous êtes autonome (notamment pour la traite), minutieux, soigneux et savez respecter les règles d'hygiène. Poste à pourvoir au 7 MarsDate prévue d’embauche : 06/03/2022Plus d’infos sur l’offre -
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Au sein d’une exploitation agricole caprine actuellement composée de 3 personnes, vous prendrez en charge les opérations nécessaires à la transformation du lait en fromages, en vous appuyant sur les réglementations et les référentiels qualités de l’entreprise en lien étroit avec le responsable de la fromagerie. Vous aurez en charge le moulage, le démoulage, le salage, les soins en cave, l’emballage, la préparation des commandes ainsi que diverses missions de manutention et de rangement. Vous participerez également aux livraisons. Vous veillerez à la propreté du matériel et des installations et à l'enregistrement de vos actions de nettoyage ainsi que des éléments nécessaires à garantir la traçabilité. Poste polyvalent : vous serez également amené à participer à la traite et aux soins aux animaux dans le cadre des remplacements de week-end et vacances. Travail en autonomie ou en équipe en fonction des activités. Profil recherché : Vous justifiez idéalement d’une expérience en fabrication fromagère diversifiée et/ou d’une formation en transformation. Votre parcours professionnel vous a permis de maitriser un certain nombre de règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le quotidien au sein de l’atelier exige une bonne flexibilité, un certain savoir vivre en équipe, écoute et autonomie. Polyvalent(e) et organisé(e), vous savez prendre des initiatives et gérer les priorités dans votre travail. Poste à pourvoir dès accordDate prévue d’embauche : 23/06/2021Plus d’infos sur l’offre -
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Vous interviendrez pour le suivi et la gestion du troupeau caprin: alimentation, traite, soins. Vous êtes autonome pour la partie élevage et vous participerez à l'activité de transformation fromagère. Poste à pourvoir dès accordDate prévue d’embauche : 31/03/2021Plus d’infos sur l’offre -
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Vous interviendrez sur l'élevage caprin, pour vous occuper des chevreaux principalement. Vous interviendrez également pour la traite, le tri des chèvres et les soins aux animaux. Débutant accepté si formation agricole. CDD de 3 mois renouvelable. Horaires: 8h-11h, 17h-20h. Poste à pourvoir fin janvier, début févrierDate prévue d’embauche : 30/01/2022Plus d’infos sur l’offre -
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Vous assurerez 3 matinées par semaine les livraisons des fromages dans les magasins. Vous interviendrez également sur l'exploitation pour l'entretien extérieur: débroussaillage, clôtures, petite maçonnerie, et pour l'entretien intérieur: électricité... Vous pourrez venir en aide sur la fromagerie. Permis B impératif. Poste à temps partiel (26h/sem), en CDD qui pourra être renouvelé. Poste à pourvoir début marsDate prévue d’embauche : 06/03/2022Plus d’infos sur l’offre -
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Responsable d’élevage caprin F-H
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Vous travaillerez en lien étroit avec les responsables de l'exploitation et les fromagers pour fournir les volumes de lait nécessaires. Sur l'élevage, vous assurerez, l'alimentation, les traites (Roto), les soins aux animaux, le suivi de la reproduction. Vous participerez aux travaux des champs et en particulier la fenaison, la paille, les clôtures et l'entretiens des parcelles. Vous assurerez l’entretien (simple) des bâtiments et du matériel. Vous serez associés aux nombreux événements organisés sur l'exploitation. PROFIL ATTENDU Vous aimez la production laitière (caprin, bovin ou ovin) et la technique. Vous avez les qualités relationnelles pour travailler en équipe ( écoute et prise en compte ) et discuter avec du public. Dans un premier temps, vous êtes en mesure de comprendre et vous adapter aux choix techniques de l'élevage. Dans un second temps, vous serez force de propositions pour améliorer les résultats. Poste à pourvoir début Janvier 2022Date prévue d’embauche : 02/01/2022Plus d’infos sur l’offre -
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Élevage caprin recherche un agent de transformation fromagère H/F. Vous interviendrez pour la transformation et éventuellement en appui sur l'élevage: alimentation, traite. Une expérience est exigée. Poste à pourvoir au 1er avrilDate prévue d’embauche : 31/03/2021Plus d’infos sur l’offre