Combien coûte un chantier de foin ?

Prix de revient
essai foin Limousin

De nombreux paramètres ont été mesurés pour comparer différents chantiers de foin.

06/04/2016 - 09:00

Un essai comparatif de 9 itinéraires avec 3 types de faucheuses a été organisé en Limousin pour étudier les pertes, la durée de séchage, le coût et la consommation de carburant.

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En juin 2015, des techniciens du Limousin ont organisé un essai de récolte de foin pour tester différentes hypothèses : faucheuse simple ou avec conditionneur, conditionneur à doigts ou à rouleaux, fauche à 8 ou à 12 km/h, andain serré ou éparpillé, fanage suivant la fauche ou le lendemain. Les résultats qualitatifs (pertes de fourrage, valeur alimentaire) ont été publiés dans le mensuel Entraid’ d’avril 2016. Au passage, les organisateurs ont chiffré le coût et le temps de travail de chacun des itinéraires. Ils ont pour cela repris les durées de chantiers mesurées sur le site, et appliqué le barème d’entraide du Limousin (outil, traction et carburant, hors main d’œuvre). A l’arrivée, on constate que le coût est essentiellement lié au nombre de passages (économiser 1 fanage quand c’est possible) et au volume d’activité annuel pour chaque outil (économies d’échelle).

Différences de coût et de temps passé

ItinéraireNombre de passagesDurée du chantier (1)ConsommationCoût (2)
Faucheuse simple 12 km/h + 2 fanages566 min/ha11,3 l/ha121 €/ha
Conditionneuse à doigts 8 km/h andain serré + 2 fanages574 min/ha14,3 l/ha136 €/ha
Conditionneuse à doigts 12 km/h andain serré + 1 fanage457 min/ha12 l/ha121 €/ha
Conditionneuse à doigts 8 km/h andain éparpillé + 1 fanage465 min/ha13,3 l/ha124 €/ha
Conditionneuse à rouleaux 8 km/h andain serré + 2 fanages583 min/ha14,9  l/ha141 €/ha
Conditionneuse à rouleaux 8 km/h andain éparpillé + 1 fanage474 min/ha13,9  l/ha129 €/ha
Conditionneuse à rouleaux 12 km/h andain éparpillé + 1 fanage61 min/ha12  l/ha124 €/ha
(1) débit de chantier mesuré sur l'essai
(2) outil, traction et carburant, hors main d’œuvre, d’après le barème d’entraide du Limousin
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