Viande : Guillaume réunit les acteurs pour parler répartition de la valeur

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Viande : Guillaume réunit les acteurs pour parler répartition de la valeur

L'achat de viande a fortement augmenté pendant le confinement mais les éleveurs n'en ont pas forcément profité...

Les acteurs de la viande bovine, éleveurs, industriels et distributeurs, ont été réunis mardi après-midi par le ministre de l'Agriculture, Didier Guillaume, pour tenter de mettre un terme à la baisse des prix payés aux agriculteurs, a annoncé M. Guillaume.

« Cet après-midi, je réunis l’ensemble de l’interprofession, des producteurs de viande jusqu’à la distribution, pour regarder pourquoi ce prix continue à baisser chez les éleveurs », a déclaré le ministre sur l’antenne de Sud-Radio. Durant une heure et demie, les éleveurs, les coopératives, le principal transformateur, Bigard, la distribution, ainsi que l’interprofession, ont échangé à distance, a-t-on indiqué au ministère. « Tous les acteurs ont convenu d...