« C’est encore trop humide mais nous n’avons plus le temps d’attendre, alors on y va quand même! » lance Benjamin Smee, agriculteur dans les Flandres. Entre deux préparations de parcelles et en attendant la planteuse, il glisse, « j’en ai marre, ça fait plus d’un mois que ça n’avance pas, il est temps que nous finissions les plantations de pommes de terre. »
Des plants germés
En effet, cette année, les plantations de pommes de terre ont mis à rude épreuv...
Des plantations de pommes de terre sous tension
Presque fin mai et les plantations de pommes de terre touchent à leur fin malgré les conditions météorologiques difficiles cette année. Le retard est estimé à environ un mois par rapport aux autres années. Reportage chez Benjamin Smee, agriculteur à Bourbourg dans le Nord, en plein chantier.
