Un besoin important en veaux de boucherie
L’élevage de veaux de boucherie nécessite de grands volumes d’eau pour préparer la bouillie des animaux. Dans la majorité des cas, l’eau est chauffée à partir de propane. Si le coût du kilowattheure (kWh) est moins élevé que pour les sources électriques en élevage laitier, les volumes à chauffer justifient le recours au solaire thermique. « Nous estimons un retour sur investissement en 8 à 9 ans », assure Hugo Jeuland.
En élevage porcin, le projet Icare4Farms a identifié la phase de maternité comme étant la plus adaptée au solaire thermique, car nécessitant le plus de chauffage. Le principal frein évoqué est l’absence de système de chauffage à eau chaude dans les bâtiments, bien que la tendance semble s’inverser sur ce point. Pour la même raison, les élevages avicoles sont moins compatibles avec le solaire thermique. « En élevage porcin, nous sommes capables de couvrir de 40 à 50 % des besoins de chauffage. Nous estimons un retour sur investissement de 10 à 12 ans », chiffre Hugo Jeuland.
Chacune des 4 unités montées en série possède une réserve de 300 l d’eau chaude. (©Tanguy Dhelin)
Faire ses preuves en culture sous serre
Le solaire thermique peut également chauffer les serres. Mais le déploiement est encore limité en France. « Seuls deux producteurs de légumes sont équipés à ce jour. Pour couvrir les besoins hivernaux, il faudrait des surfaces énormes, mais que faire de toute cette énergie l’été », relève Ariane Grisey, ingénieure CTIFL.
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