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Visite de l’abattoir collectif de la cuma Grain de Saveurs

Visite de l’abattoir collectif de la cuma Grain de Saveurs

Dans le cadre de l'accent mis sur les circuits courts à l'occasion de l'assemblée générale de Cuma Bourgogne Franche-Comté, les adhérents présents ont pu visiter l'abattoir collectif de la cuma Grain de Saveurs à Oslon en Saône-et-Loire.

[Circuits courts] Ensemble en cuma pour produire… et transformer !

[Circuits courts] Ensemble en cuma pour produire… et transformer !

L'assemblée générale de Cuma Bourgogne Franche-Comté avait pour thème "les circuits courts en collectif". Une occasion de rappeler ce que permet le statut cuma et de démontrer qu'il n'est pas plus restrictif que les autres.

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