Assistant Maître de Chai H-F

OVI141545-33

Contrat : CDD temps plein

Durée du contrat : 3 mois

Formation : Indifférent

Expérience : Expérience souhaitée (savoir-faire)

Date d’embauche : 12/09/2021

Salaire brut : Selon profil et compétences

Repas : Repas OK / A charge salarié

Logement : Pas de logement sur place


Polyculture-élevage : Non

Agriculture biologique : Non

Date d’actualisation de l’offre : 18/11/2021

Descriptif du poste

L'ANEFA Gironde vous propose : Vignoble de 30 hectares planté pour moitié en Merlot et en Cabernet (Sauvignon et Franc) sur un terroir de graves et d’alluvions. Depuis plus de 400 ans, la famille y produit du vin d’appellation Bordeaux, actuellement en rouge, blanc sec et rosé. Situé sur les communes d’Ambarès et de Saint-Louis de Montferrand (33440). Vous assisterez notre Maître de chai pour la période des vendanges et vinification 2021 (réception vendanges, travaux de chai, vinification, nettoyage et hygiène...). Expérience requise, autonomie, motivation, précision. CCN Production Agricole

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ANEFA Gironde
ANEFA GIRONDE 69 Avenue Kennedy
33700 MERIGNAC

Tel : 0556528409
Email: gironde@anefa.org

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    ANEFA Gironde - VITIPARTY Mérignac Matinée de recrutement le mercredi 3 Novembre 2021 de 9h30 à 12h30. Offre OVI 142953-33 Grand Cru Classé de Graves, recrute un(e) ouvrièr(e) de chai (H/F). Sous l’autorité du Responsable des Chais, vous participerez en équipe à tous les travaux concernant la production de vins blancs et rouges haut de gamme, depuis la réception du raisin jusqu’à leur préparation pour être mis en bouteille. Vous assurerez toutes les tâches quotidiennes afin de garantir la qualité des vins produits dans le respect des procédures d’hygiène et de travail, des itinéraires techniques, des consignes de sécurité et de la politique environnementale de l’entreprise. Vous aurez à cœur d’assurer l’entretien du matériel et de l’outil de production. Profil recherché : Titulaire d’une formation technique dans le vin (Bac Pro et/ou BTS Viti-Oeno) ou vous disposez d’une solide expérience dans un poste similaire. Dynamique, rigoureux(se) et sensible à l’hygiène, vous apportez un soin particulier au travail bien fait. Vous avez l’esprit d’équipe et faites preuve d’une volonté d’amélioration continue. Habitué(e) à travailler dans un chai à barriques, vous êtes à l’aise avec les travaux qui en incombent. Conduite d’un chariot élévateur et titulaire d’un CACES niveau 3 appréciés Avantages : Chèques déjeuners, prime annuelle sur motivation, repas fournis durant les vinifications. CCN Production Agricole. Palier 2. Cette offre vous intéresse présentez-vous le mercredi 3 novembre 9h30-12h30 à la Maison des associations de Mérignac, 55 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny, 33700 Mérignac. ! Munissez-vous de plusieurs cv. *Prévoir un masque.
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