Stockage difficile pour les producteurs de fruits et légumes

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Stockage difficile pour les producteurs de fruits et légumes

Le coût de stockage de plants de pommes de terre pourrait être multiplié par deux.

Avec les prix de l'énergie qui flambent, les producteurs de fruits et de légumes s'inquiètent quant aux coût de stockage de leurs productions. Ils alertent le gouvernement.

« Les filières pommes de terre, fruits et légumes sont au pied du mur énergétique, lance conjointement les représentants des ces trois filières.  Ils font face à l’explosion du coût de stockage de leurs récoltes, lié aux prix de contrats électriques ‘stratosphériques’ proposés actuellement. » Stockage en chambres froides Ils expliquent que « le stockage des récoltes en chambres froides est très majoritairement dépendant de l’énergie électrique (ventilation, groupe ...