« Les filières pommes de terre, fruits et légumes sont au pied du mur énergétique, lance conjointement les représentants des ces trois filières. Ils font face à l’explosion du coût de stockage de leurs récoltes, lié aux prix de contrats électriques ‘stratosphériques’ proposés actuellement. »
Stockage en chambres froides
Ils expliquent que « le stockage des récoltes en chambres froides est très majoritairement dépendant de l’énergie électrique (ventilation, groupe ...
Stockage difficile pour les producteurs de fruits et légumes
Avec les prix de l'énergie qui flambent, les producteurs de fruits et de légumes s'inquiètent quant aux coût de stockage de leurs productions. Ils alertent le gouvernement.
