Ça sentait bon le pop-corn de soja, ce 17 juin sur l’exploitation des frères Pérès. Avec d’autres éleveurs du Bassin de l’Adour, ils soutiennent un projet d’achat en commun de machine à toaster les graines protéagineuses pour améliorer l’autonomie protéique et économiques de leurs exploitations, toutes inscrites dans des démarches de traçabilité (AB, labels et/ou circuits courts). La machine, en démonstration ce jour-là, permet de traiter thermiquement ces grai...
Un toaster de soja pour les filières tracées
Le 17 juin, environ 80 personnes se sont pressées pour assister à une présentation de machine à toaster des graines protéagineuses (soja, mais aussi féverole et lupin), sur l'exploitation des frères Pérès, à saint-Michel dans le Gers. La Cuma départementale du Gers devrait porter l'achat de cette unité mobile, présentée par les Ets Hervé (Vendée).
