Dans les Hautes-Pyrénées, la cuma de Monléon Magnoac, c’est l’heure de l’effeuillage de tabac ! Reportage sur la culture du tabac en cuma.
De la préparation du sol à la récolte : le fonctionnement collectif de la cuma
L’ensemble de la production fonctionne en cuma. Trois à quatre adhérents se mutualisent le matériel et le personnel. Le groupe partage le tracteur, la rotative pour la préparation du sol et un plateau fourrager pour transporter les récoltes, et pourrait investir à l’avenir dans du matériel plus spécifique.
Les coûts suivent l’usage : à l’heure pour le tracteur (180 à 200€ une dizaine d’heures), au kilomètre pour le plateau (près de 40€ pour le transport en général) et à l’hectare pour la rotative, soit entre 25 et 33 € pour cette dernière. Le parc est amené à changer : « Je pense que ça évoluera dans l’avenir avec l’achat de matériel spécifique. »
Le reportage sur la culture du tabac en cuma en vidéo
Le tabac : une alternative au blé et aux grandes cultures
Dans un contexte difficile pour les céréales et le maïs, l’agriculteur voit dans le tabac une piste de diversification. Il peut s’adopter sur de petites surfaces, en complément d’un élevage ou comme production principale « Le tabac peut être une alternative au blé, bien sûr ».
La culture a aussi un atout face aux étés secs. De plus, elle a une forte valeur ajoutée.
Une bonne saison grâce à la chaleur
Cette année, le séchage a pris quinze jours d’avance, mais l’eau a été plus difficile à trouver. Cela ne change pas le regard de l’agriculteur sur sa culture : « c’est une culture qui aime la chaleur. »
La livraison n’a pas encore eu lieu, donc le rendement n’est pas connu. La qualité physique est bonne et les analyses chimiques sont attendues. Son pronostic : « Ça a l’air intéressant, et je pense que ce sera une très bonne année. ».
Son tabac est du Burley. Il le vend notamment 6€ le kilo à la coopérative Tabac Garonne Adour ou Tadritab.
La main-d’œuvre, enjeu central de la culture du tabac en cuma
La récolte demande 150 à 180 heures de travail par hectare. Avec un contrat horaire, la main-d’œuvre saisonnière revient à environ 15 € de l’heure, contre plus de 20 € en passant par des organismes.
Au sein de la cuma, chaque adhérent déclare les saisonniers sur sa propre période, et ceux-ci passent de ferme en ferme. L’intérêt est évident pour Lionel Duprat : « Le gros avantage, c’est de pouvoir proposer du temps de travail plus longtemps. ». Les contrats atteignent ainsi un mois et demi environ, et certains salariés, des Italiens, reviennent chaque année.
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