Le gaec des Marronniers, dans la Vienne, a ensilé le maïs destiné au troupeau laitier le 20 août. «Du temps de mon père, on ensilait au 15 septembre, se souvient Denis Favard, un des deux frères associés. Au fil des années, la date avance.» En 2019, plusieurs facteurs se conjuguent pour attaquer tôt. «Ici, la terre est difficile à travailler mais nous avons eu un créneau favorable en avril, explique son frère Philippe, et nous avons pu semer tôt, au 15 avril.» Mais la levée a été éche...
Premiers ensilages de maïs dans la Vienne
Le millésime 2019 sera une mauvaise année pour le maïs ensilage au Gaec des Marronniers (86). Chaleur et manque d’eau ont affaibli une culture, victime en outre de dégâts de gibier.
