La nature ayant horreur du vide, les cultures associées permettent d’y remédier et s’avèrent efficaces dans les systèmes à bas niveau d’intrants. Abandonnée à l’époque gallo-romaine sous l’influence des impôts sur récolte, cette pratique ancestrale intéresse encore les chercheurs qui veulent comprendre et améliorer la variabilité des rendements ainsi que les comportements plus ou moins changeants de ces cultures.
«Il s’agit d’associer au moins deux cultures dans un même ch...
Grandes cultures Bio: A deux c’est mieux…
L’association céréales-légumineuses démontre ses avantages agronomiques, notamment en agriculture biologique. Mais, à l’arrivée au silo, les choses se compliquent.
