Il suffit de suspendre un thermomètre sur un fil, dans une vigne languedocienne, pour comprendre l’ampleur du problème du gel: « Sur une semaine, nous avons relevé des extrêmes de -8°C à 32°C« , note Raymond Llorens, président de la fédération des cuma Gard-Hérault.
« Les sols continuent à se réchauffer, entraînant des montées de sève, tandis que les parties végétatives subissent le gel. »
Le gel a toujours existé à ces périodes, souligne-t-il. Mais cette année, l&rsquo...
Gel : 40 degrés d’amplitude hebdo dans le Gard et l’Hérault
Le gel a touché quasiment 100% des exploitations viticoles dans le Gard et l'Hérault. Le point avec Raymond Llorens, président de la fdcuma 30-34.
