Une adresse: le centre de ressources. Il symbolise trois ans de travail réalisé par les partenaires Luz’co. Il rassemble les enseignements qui en sont issus, en mode prêt-à-valoriser. La culture des légumineuses fourragères, dont on pourrait s’étonner qu’elle soit tombée en désuétude, reprend des couleurs à coup de volontés de plus d’autonomie, d’une meilleure résilience des systèmes économiques ou d’agroécologie. Néanmoins, les freins et menaces à l’origine de leur déclin...
Les expériences collectives fertilisent la culture des légumineuses
Partout en France, des groupes se sont constitués pour développer la culture de légumineuses fourragères, ou ont au moins tenté. Luz’co en a étudié certains qui font émerger des enseignements marquants et avancer la cause. Une journée de restitution avait lieu cette semaine.
