C’est apparu comme une évidence à l’issue d’une réunion prix de revient, organisée par le contrôle laitier. « La qualité de l’ ensilage détermine la présence ou non du maïs dans la ration ainsi que l’achat de soja et de concentrés tant la diversité des résultats des élevages est grande ».
Désormais, il faut à chaque fois réussir son ensilage d’herbe, soulignent Christophe Bonhomme et Frédéric Chouvelon. L’exigence s’est affirmée en même temps que l’impa...
Réorganiser les chantiers d’ensilage d’herbe
La récolte de l’herbe apparaît à la cuma de Saint Bonnet-le-Château comme le point central, déterminant les résultats des élevages. Une fois l’objectif défini, l’organisation est à mettre en place et les moyens à mettre en face.
