Avec progressivité, la ferme s’est développée sur le plan humain. Aujourd’hui, quatre travailleurs y évoluent au quotidien. Dans cette équipe, trois salariées interviennent quasi-exclusivement auprès du troupeau de 70 vaches laitières. Les conditions du travail d’astreinte de l’élevage laitier sont particulièrement soignées. Christophe Savary s’est installé en 2000 sur la ferme familiale de Zutkerque. Valérie, aujourd’hui salariée, y arrive en 2007. Depuis, la production annuell...
L’élevage laitier mise sur ses conditions de travail

Les conditions du travail d’astreinte de l’élevage laitier de l’EARL Savary participent à la bonne réalisation des tâches autour du troupeau. Progressivement, l’entreprise développe l’emploi, avec des postes attractifs.