Olivier Barras, l’un des deux associés du GAEC du ban du Char, exploitation laitière (lait AOP Comté et Bleu de Gex, 165 ha) à Chézery-Forens, adhère à l’association Bala (Bois AgriLocal Aindinois) depuis plus d’un an. «Notre objectif était de valoriser tous les déchets de bois de nos haies. Le bois bûche a toujours été bien valorisé sur le secteur, mais les haies étaient jusqu’alors très peu entretenues.»
L’an dernier, environ 30 m3 de bois ont ainsi été déchiquetés. Un pet...
La plaquette en litière est-elle rentable?
Olivier Barras, éleveur laitier en zone AOP, témoigne des avantages à valoriser le bois de haies en plaquette pour la litière de ses animaux.
