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Être juré du concours général agricole, un défi ouvert aux consommateurs

Un verre de pineau des Charentes rouge profond à la main, le formateur demande aux futurs jurés du Concours général agricole (CGA), le nez dans leur verre, ce qu'ils sentent. "La cerise!": la réponse fuse de tous les coins de la salle.

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Publié le 29/02/2020 - Mis à jour 27/02/2020 à 16:01

Karine Lemarchand lance le grand débat national sur l’agriculture

L'animatrice Karine Lemarchand, célèbre pour la présentation de l'émission de télévision "Le bonheur est dans le pré", a donné le coup d'envoi dimanche d'un vaste débat national, qui durera trois mois, sur l'agriculture et la façon d'utiliser les fonds européens qui lui sont destinés.

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Publié le 28/02/2020 - Mis à jour 27/02/2020 à 15:33

Paradoxe de la viande: les Français en achètent moins, mais en consomment plus

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Publié le 08/11/2019 - Mis à jour 12/11/2019 à 09:57

Une filière décidée à ne pas se laisser tondre

Les éleveurs de moutons réunis à Tech Ovin les 4 et 5 décembre à Bellac (Haute-Vienne) entendent résister aux nombreux périls qui pèsent sur la filière.

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Publié le 18/09/2019 - Mis à jour 12/09/2019 à 10:48

Aux Pays-Bas, les consommateurs achètent leur ferme

Etre propriétaire de la ferme du coin, choisir ce qu'elle va produire et prendre son vélo pour y faire ses courses chaque semaine: cette exploitation d'un nouveau type a vu le jour au Pays-Bas et se rêve en réponse au défi du changement climatique.

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Publié le 19/08/2019 - Mis à jour 21/08/2019 à 08:40

Loi alimentation: dernière pièce pour la mise en oeuvre effective mercredi

Le conseil des ministres examine mercredi une ordonnance contre les prix abusivement bas, dernière pièce pour la mise en oeuvre effective de la loi Alimentation, censée permettre aux agriculteurs d'être mieux rémunérés sur leurs produits.

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Publié le 24/04/2019 - Mis à jour 24/04/2019 à 15:44

La Vallée du Rhône veut mettre du blanc dans son vin

Les consommateurs privilégient de plus en plus le vin blanc. Résultat: une demande accrue pour cette couleur, reçue 5 sur 5 par l'interprofession de la Vallée du Rhône, majoritairement plantée en rouge, et qui prévoit de "blanchir" un peu ses vignobles.

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Publié le 22/04/2019 - Mis à jour 23/09/2019 à 11:41

Quand la défense du camembert (et ses effluves) s’invite au menu de l’Assemblée

Un parfum de camembert s'est propagé mercredi à l'Assemblée nationale, jusque dans l'hémicycle où le ministre de l'Agriculture a fait l'éloge du fromage au lait cru de Normandie, après une distribution gratuite d'un élu dans les boîtes aux lettres de ses collègues.

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Publié le 15/03/2019 - Mis à jour 15/03/2019 à 16:44

Les très jeunes passent au bio plus par éthique que leurs aînés

La génération des 18-24 ans choisit plus de se nourrir avec des aliments biologiques par éthique - pour améliorer le bien-être animal - que ses aînés, motivés par la santé, l'environnement ou le goût, indique le baromètre annuel de consommation de l'Agence Bio.

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Publié le 07/03/2019 - Mis à jour 11/03/2019 à 08:36