Des repreneurs? «Je n’aurais eu que l’embarras du choix», admet volontiers Ivan Alquier. L’exploitation qu’il a créée en Haute-Lande, est située dans le secteur prisé de Mimizan, en zone de sables irriguée, avec une bonne précocité. Ici, ce sont des surfaces convoitées par les exploitants en quête d’agrandissement. Lui-même a développé sur une trentaine d’années une exploitation sur 70ha de SAU. Il y produit des légumes de plein champs (maïs doux, carottes, pois). En paral...
Transmission: «un engagement moral»
Sa transmission est un engagement, un geste politique concret. Ivan Alquier a trouvé repreneur pour son exploitation de cultures légumières de plein champ, située à Mimizan (40), en refusant le «jeu des enchères».
