Sans valorisation, pas de motivation. C’est logique. Ça l’est d’autant plus quand les contraintes, elles, sont bien évidentes. Alain Fretay, agriculteur bio installé à la lisière entre Bretagne et Normandie, l’illustre parfaitement. «Il faut savoir qu’à la base, je déteste travailler le bois!» Et pourtant, depuis une dizaine d’années, son système d’élevage laisse une place toujours plus belle à la haie. Cette dernière alimente une chaudière et les caisses de son entreprise. DÃ...
Le bocage a de la ressource durable
Le Label Haie qui existe depuis octobre 2019, vise à développer et promouvoir la gestion durable de cet élément du paysage agricole qui, lorsqu’il fonctionne bien, génère des recettes économiques en même temps qu’il concourt à la bonne marche des écosystèmes. Une conférence au salon Bio360 le présentait.
