La culture maya s’essaye à l’élevage vendéen pour doper la protéine

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La culture maya s’essaye à l’élevage vendéen pour doper la protéine

L’essai maya 2016 en Vendée se fait sur une parcelle où les éleveurs visent habituellement 16 t MS/ha en maïs irrigué. Á l’ombre de la céréale, la légumineuse a eu un développement végétatif intéressant, certainement influencé par la disposition en rangs jumeaux.

Le rendement d’un maïs, avec bien plus de protéines. La promesse est intéressante sur le papier. Pour confirmer l’espoir et commencer à évaluer la faisabilité d’une telle culture, un essai d’association maïs – soja, semée en Twin-row est conduit en Vendée.

C’était surprenant, donc ils ont poursuivi l’expérimentation. En Vendée, le groupe de développement centre et côte, marais et Vie teste cette année une culture de maya, comprendre : « association de maïs et de soja ». L’an dernier, sur des bandes d’essai d’une dizaine de mètres, « nous avions observé que le rendement, était le même que celui d’un maïs seul », mais avec « un gain de protéines de 38 % », présente Sébastien Clavé, conseiller de la Chambre d’agricu...