Le palmarès du Sitevi 2025 récompense 17 dossiers sur les 70 présentés cette année. Le jury met en avant des tendances qui illustrent l’amélioration de la qualité ou la résilience des exploitations face aux aléas climatiques. Prise en compte aussi de la praticité, la qualité du travail et du confort des utilisateurs.
2 médailles d’or pour le palmarès du Sitevi 2025
Mycea Mycoterroir : Un service personnalisé de régénération des sols basé sur les champignons mycorhiziens.
Le but est l’amélioration de la productivité, de la vigueur et de la résilience des cultures tout en mesurant la santé des sols et la biodiversité. Le service Mycoterroir accompagne les viticulteurs vers une agriculture régénératrice.
Mycoterroir est un service de régénération des sols basé sur les champignons mycorhiziens ©Mycea
Laboratoire Dujardin-Salleron & Dyna Wine Creawine propose une plateforme comprenant trois modules permettant de s’adapter aux nouveaux marchés par la création de noveaux produits.
Le VacuTherm permet la production de vins désalcoolisés. EcoExtractor pour la valorisation des composés et CarboStream pour la gazéification.
Le prix coup de cœur des utilisateurs
Mon Réglage Pulvé de l’IFV est un outil gratuit en ligne et sur smartphone qui centralise connaissances et données pour le réglage des pulvés viti. Il comprend une partie formation sur la pulvérisation et un module de calcul pour optimiser les réglages.
Avec une base de 162 couples buse / pastille, il conseille aussi sur la pression et le choix des buses.
Mon Réglage Pulvé est un outil gratuit pour l’aide au réglage des pulvés viti (© Entraid Médias)
8 médaillés d’argent
Découvrez les 8 médaillés de Sitévi 2025.
Pellenc Easy Adjust
C’est une solution connectée permettant d’ajuster en toute sécurité les réglages machine depuis un smartphone. La solution est compatible avec plusieurs gammes Pellenc. Elle simplifie l’interaction opérateur/machine pour encore plus de précision.
New Holland Vari Control
Il assure le nivellement automatique et permanent de la machine à vendanger. VariControl est actif jusqu’à 13 km/h. Il offre une plus grande rapidité dans les étapes de vidange des bennes.
La sécurité de l’opérateur s’en trouve améliorée, notamment dans les phases de demi-tour en bout de parcelle.
Le système VariControl sur les machines à vendanger assure un nivellement permanent jusqu’à 13 km/h (© New Holland)
Bienesis Canopée
C’est une solution intégrée de protection rétractable des vignes contre les aléas climatiques pilotable à distance. Le système s’adapte aux différents terrains.
Clemens Technologies
Au palmarès du Sitevi 2025 pour la prétailleuse C-Vision. Elle dispose d’un système d’ouverture automatique basé sur une caméra et sur l’IA permettant de s’adapter à tous les piquets.
La prétailleuse Clemens C-Vision propose un système d’ouverture automatique des têtes de coupe basée sur une caméra et l’IA (© Clemens)
M&Wine
C’est une plateforme basée sur l’IA et un profil minéral unique du vin. Baptisée Le Jumeau Numérique Du Vin, la plateforme offre personnalisation, aide à la décision pour la vinification et les assemblages.
MCC Label Envirometal
Cela offre une alternative écoresponsable à la dorure traditionnelle. Composée à 91 % d’encre à base d’eau, il réduit les déchets jusqu’à 50 % et diminue les émissions de CO2.
Parsec Evo2 Ferm
C’est un outil qui analyse le moût et les objectifs œnologiques pour calculer, doser et ajuster les besoins nutritionnels des levures.
Terral
Il présente la PFA (pailleuse, faucheuse, andaineur) qui s’installe à l’avant du tracteur. Son système de coupe unique protège les ceps.
Elle crée un paillage naturel et prépare le cavaillon tout en regroupant les sarments.
3 outils en 1 avec la pailleuse faucheuse andaineur Terral (© Terral)
6 médaillés de bronze pour le palmarès du Sitevi 2025
Onafis avec Alkios présente un alcoomètre connecté qui fonctionne sans prélèvement. Il assure un gain de temps appréciable et assure une traçabilité des mesures.
Hello Nature. Keylan Fer est un produit innovant de Biochlation, un fer liquide lié à des peptides végétaux. Il présente une alternative durable aux chélates de synthèse. Il est adapté à ‘agriculture biologique et efficace sur divers PH.
Diam Bouchage propose Diam Collection, un bouchon alliant sécurité organoleptique et esthétique traditionnelle. Il dispose d’un cœur micro aggloméré en liège Diam et une fine feuille de liège purifiée.
Pellenc Pera Oenoprocess est une solution innovante de désalcoolisation des vins par évaporation partielle sous vide. La solution préserve les aromes.
Ferrand Taille Intégrale est un combiné associant prétaillage et taille mécanique en un seul passage. Son guidage automatique assure confor précision et rendement élevé. Il élargit la fenêtre de travail tout en répondant aux enjeux économiques.
Buscher Vaslin FCGM est un filtre tangentiel innovant pour moûts et vions. Il supprime le débourbage et les soutirages. La capacité est de 2000 hl/jour de moût et 3000 hl/jour de vin. Entièrement automatisé, il réduit de 30% la consommation d’eau tout en réduisant la pénibilité.
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